临沂机场官方网站:梗米用途多 煮粥治百病

来源:百度文库 编辑:都市新闻网 时间:2019/08/21 08:47:41
[健康导读]粳米除了熬粥外,可以蒸米饭、焖米饭、做年糕。粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素(B1、A、E)以及微量元素。有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血肪和五脏、止消渴、止虚寒泻痢等功效。但精细粳米虽好吃,但它的营养不如糙米好。
 介绍以下几种梗米食疗

其实粳米煮粥最养人

粳米又名大米,有早、中、晚之分,南粳温,赤粳陈粳热,白粳新粳凉。粳米煮粥最养人,老少咸宜。国人自古至今,都视粥为美食,粳米煮粥,香气扑鼻,别有风味,南宋陆游在《食粥》中写道:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”

粳米除了熬粥外,可以蒸米饭、焖米饭、做年糕。粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素(B1、A、E)以及微量元素。有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血肪和五脏、止消渴、止虚寒泻痢等功效。但精细粳米虽好吃,但它的营养不如糙米好。

茶叶粳米粥治疗肺心病

组成:

茶叶10克、粳米50克、白糖适量。

用法:

先煮茶叶取浓汁约100 毫升,去渣,入粳米,白糖,再加水400毫升,同煮为稀稠粥,每日2 次,温热食。

主治:肺心病(肺源性心脏病)。

菊花粳米粥解眩晕耳鸣

菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人风热头痛、肝火目赤、眩晕耳鸣等症有良好疗效。